Gelatina in polvere non aromatizzata (o 10 fogli di colla di pesce) • Acqua fredda (divisa in due parti da 120 ml) • Eritritolo in cristalli (es. Misura) • Dolcificante a velo senza zucchero (es. Eridania Zero, per lo spolvero) • Aroma alimentare alla banana (liquido o liofilizzato) • Sale