Muffin alla pizza

Name: Muffin alla pizza
Yield: Ingredienti per
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 gr farina00; 160 ml acqua; 40 ml olio evo; 15 gr lievito istantaneo; Sale q b; 1 mozzarella; 1 paio di cucchiai di passata; Sale o origano

Stefi Frigau @cook_16369623

Sardegna

Ho cucinato questa ricetta per mio figlio che adora tantissimo la pizza😄😄😄😋

Muffin alla pizza

Stefi Frigau @cook_16369623

Sardegna

Ho cucinato questa ricetta per mio figlio che adora tantissimo la pizza😄😄😄😋

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Ingredienti

Ingredienti per

300 grfarina00
160 mlacqua
40 mlolio evo
15 grlievito istantaneo
Sale q b
1mozzarella
1paio di cucchiai di passata
Sale o origano

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Istruzioni per cucinare

1

In una terrina ho messo la farina.
2

Al centro ho messo, l'acqua, l'olio e il sale. Mischio un po e aggiungo il lievito.
3

Lavorate un pochino fino ad ottenere un impasto abbastanza liscio.
4

Dividete l'impasto in 6 palline.
5

Stendete le palline di pasta in dischi non troppo grandi.
6

Mettete al centro la passata e la mozzarella
7

Chiudete a fagotto e mettete della passata sopra, un filo di olio e un pizzico di origano e infornate a 180/ 200 gradi per 25/ 30 min. Comunque proseguite la cottura fino a che serve ad aver un muffin croccante.
8

Scatenate la fantasia, questi muffin possono essere farciti con gli ingredienti che più ci aggradano. Tonno, wustel ect. Gustateli caldi ma anche freddi.