Muffin alla pizza

Stefi Frigau
Stefi Frigau @cook_16369623
Sardegna

Ho cucinato questa ricetta per mio figlio che adora tantissimo la pizza😄😄😄😋

Muffin alla pizza

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Ho cucinato questa ricetta per mio figlio che adora tantissimo la pizza😄😄😄😋

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Ingredienti

Ingredienti per
  1. 300 grfarina00
  2. 160 mlacqua
  3. 40 mlolio evo
  4. 15 grlievito istantaneo
  5. Sale q b
  6. 1mozzarella
  7. 1paio di cucchiai di passata
  8. Sale o origano

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    In una terrina ho messo la farina.

  2. 2

    Al centro ho messo, l'acqua, l'olio e il sale. Mischio un po e aggiungo il lievito.

  3. 3

    Lavorate un pochino fino ad ottenere un impasto abbastanza liscio.

  4. 4

    Dividete l'impasto in 6 palline.

  5. 5

    Stendete le palline di pasta in dischi non troppo grandi.

  6. 6

    Mettete al centro la passata e la mozzarella

  7. 7

    Chiudete a fagotto e mettete della passata sopra, un filo di olio e un pizzico di origano e infornate a 180/ 200 gradi per 25/ 30 min. Comunque proseguite la cottura fino a che serve ad aver un muffin croccante.

  8. 8

    Scatenate la fantasia, questi muffin possono essere farciti con gli ingredienti che più ci aggradano. Tonno, wustel ect. Gustateli caldi ma anche freddi.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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