Grattuggiare le zucchine con una grattugia a fori larghi. Tritare la cipolla e tagliare a metà i datterini.

Soffriggere la cipolla in un cucchiaio d’olio, aggiungere i datterini e lasciar cuocere per un paio di minuti. Aggiungere le zucchine grattuggiate e mescolare per qualche minuto.

Coprire con abbondante brodo di verdure, aggiungere il basilico e lasciar cuocere per 30 minuti. Aggiustare di sale se necessario (per il brodo io uso un dado fatto da me, già salato).

Cuocere la pasta nella minestra e servire con una spolverata di grana e, a piacere, una grattata di pepe.