Panna fresca da cucina
Preparazione: 5 Minuti
Cottura: Minuti
Difficoltà: Molto facile
Porzioni: 200 gr
Costo: Molto economico
Panna fresca da cucina
Preparazione: 5 Minuti
Cottura: Minuti
Difficoltà: Molto facile
Porzioni: 200 gr
Costo: Molto economico
Istruzioni per cucinare
- 1
Usate un frullatore a immersione con l’apposito bicchiere, che vi consentirà di frullare anche piccole quantità di ingredienti; in alternativa va bene anche il classico frullatore con boccale, purché abbia un foro sul tappo che vi consentirà di aggiungere l’olio a filo mentre il frullatore è in azione.
- 2
Versate nel bicchiere del frullatore il latte assieme a un pizzico di sale. Iniziate quindi a frullare con il minipimer e, contemporaneamente, versate l’olio di semi a filo.
- 3
Continuate a frullare per un minuto o poco più, finché il composto non assumerà la tipica consistenza della panna da cucina.
- 4
CONSERVARE: E’ un prodotto fresco e quindi non puo’ stare tanto in frigo quindi chiudetela in un vasetto ermetico e resistera’ in frigo per massimo 3 giorni.
- 5
CONSIGLI: La PANNA FRESCA da CUCINA si prepara facilmente e si addensa veloce ma bisogna seguire un piccolo accorgimento ossia versare a filo l’ olio in modo che non impazzisca e non si separi e se la volete densissima aggiungete altri 50 ml di olio in piu’.
Cooksnap
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