Triglie in barca

Name: Triglie in barca
Yield: 4 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 peperoni dolci; circa 10 triglie; aglio q. b; prezzemolo q. b; olio q. b; sale q. b

Mary83 @mary83_cook

Torino Di Sangro (CH)

Ieri a pranzo dai miei suoceri ❤ mia suocera mi ha fatto conoscere e provare una nuova specialità, ovvero delle triglie in barca 😉😋 davvero squisite, triglie poggiate su dei buonissimi peperoni 😋 per un #nataleinnovativo 🎄
#onerecipesonetree

Triglie in barca

Mary83 @mary83_cook

Torino Di Sangro (CH)

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Ingredienti

30 minuti circa

4 persone

4peperoni dolci
circa 10 triglie
aglio q. b
prezzemolo q. b
olio q. b
sale q. b

Salvata

Istruzioni per cucinare

30 minuti circa

1

Per prima cosa preparare gli ingredienti.
2

Lavare e pulire per bene i peperoni. Tagliarli per lungo a metà.
3

Tritare l'aglio e il prezzemolo.
4

Prendere una teglia rettangolare e foderarla con la carta forno, aggiungere i peperoni. Mettere su ciascun peperone tagliato l'aglio e il prezzemolo tritati finemente, aggiungere un po' d'olio e un po' di sale e iniziare a infornare per circa 20 minuti a 200° in forno statico.
5

Nel frattempo pulire per bene le triglie. Aggiungere alle triglie aglio e prezzemolo tritato.
6

Togliere momentaneamente la teglia con i peperoni dal forno e aggiungere a ciascuna fetta di peperone tagliato una triglia.
7

Rimettere in forno e continuare a cuocere per circa altri 20 minuti. Servire.