Caramelle gelèe all'arancia

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Marano Vicentino

Una ricetta facilissima per fare delle simpatiche caramelle e far felici i bambini!

Caramelle gelèe all'arancia

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Una ricetta facilissima per fare delle simpatiche caramelle e far felici i bambini!

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Ingredienti

10 minuti +3ore
  1. 200 gzucchero
  2. 150 mlsucco d'arancia (2 arance circa)
  3. 12 ggelatina in fogli

Istruzioni per cucinare

10 minuti +3ore
  1. 1

    In una ciotolina con acqua fredda mettete in ammollo i fogli di gelatina. Nel frattempo spremete le arance e filtrate il succo in modo da non avere residui. Mettete in un pentolino il succo filtrato e lo zucchero e portate lentamente a bollore.

  2. 2

    Lo zucchero si deve sciogliere completamente. In questo momento aggiungete i fogli di colla di gelatina ben strizzati e fateli sciogliere. Versete il composto in una pirofila rivestita di carta forno bagnata e strizzata.

  3. 3

    Fate raffreddare completamente a temperatura ambiente e successivamente mettete in frigorifero per altre 2 ore. Ora sformate la vosta gelatina e tagliatela a quadretti. Passate ogni caramella nello zucchero semolato e... Buon appetito!

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Marano Vicentino
Sono la "cuoca" della mia famiglia. Sono mamma di due bambini e moglie 👨‍👩‍👧‍👦. La cucina è la mia passione!
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