Antipasti di pasta sfoglia senza glutine (riciclo del ripieno)
Letizia Vallini @letiziavallini
Non si butta via niente!
Antipasti di pasta sfoglia senza glutine (riciclo del ripieno)
Non si butta via niente!
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Srotolare la sfoglia fredda da frigo.
- 2
Mettere i wurstel uno a uno sulla sfoglia e arrotolarli. Una volta arrotolati e chiusi tagliare i wurstel con sopra la sfoglia come a formare dei bocconcini. Potete dare la forma arrotondata come me passandoli fra le mani come a fare delle polpette.
- 3
Con la pasta avanzata creare dei quadratini e al centro mettere il ripieno avanzato della vostra pasta ripiena o dei tortellini. Chiudeteli e arrotondateli come sopra.
- 4
Spennellate i bocconcini con l'uovo e infornateli distanziati su una placca coperta da carta forno per 20 - 25 minuti in forno pre- riscaldato a 200 gradi.
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Amo tutto della vita, in primis mangiare! Per mangiare mi diletto a cucinare e per smaltire mi devo allenare! Insomma un circolo vizioso di cibo, tradizioni (vengo dal mare), ricette fit e degustazioni!
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