E' giovedì e giovedì cosa si fa? Ma i gnocchi!!!Dopo tanto ho deciso di provare a farli, ho sempre visto il procedimento grazie alle nonne ma non avendo un dosaggio a me venivano sempre o troppo duri o si appiccicavano in cottura, loro percepivano le dosi con le mani e con gli occhi, io non ho queste capacità, quella si acquista con anni e anni passati in cucina, ed è per questo motivo che mi sono cercata sul momento un dosaggio corretto.Vi lascio la ricetta base, io li ho conditi con un semplicissimo sugo fatto con i pomodorini, lasciato a sobbollire tutta la mattina, la prossima volta credo che li farò nel modo in cui mi piaccio di più ossia con gorgonzola e radicchio :)#primopiatto #gnocchidipatate

Volevo provare una nuova versione di gnocchi di patate utilizzando diversi tipi di farine, oggi ho provato quella con grano saraceno

Gnocchi di patate senza glutine conditi con burro, salvia e noce moscata#glutenfree

Dalla lezione di Flavia, ecco anche gli gnocchi alla romani facili e veloci! Io li ho conditi con un buon ragù 😋

Gnocchi alla romana conditi con ragù (ricetta per gnocchi in bianco). Possiamo condirli come più ci piace: burro fuso e parmigiano, ragù, aggiungendo una fetta sottile di scamorza tra uno gnocco e l'altro... insomma, potete scatenare la vostra fantasia! La foto non è delle migliori ma vi assicuro che il sapore fa dimenticare del brutto aspetto :)

La ricetta base per preparare gli gnocchi di patate. Da condire come più ti piace!

Mia suocera era un'artista a preparare gli gnocchi di patate! Io ci ho provato! Non sono venuti male!Come prima volta mi accontento!Per il mio #nataletradizionale vi propongo oggi gnocchi di patate al pomodoro!E non dimentichiamo il nostro pianeta quindi...#onerecipeonetree!

Chi non ama gli gnocchi? Io li adoro e a seconda del condimento a cui li voglio unire, aggiungo degli odori nell'impasto degli gnocchi. Questa volta erano per essere conditi con il ragù alla "Bolognese a modo mio" e per essere preparati alla "Carbonara".#semplicemetepasqua#gnocchi

Con le ultime patate che avevo in casa ho preparato il pranzo della domenica... Il ragù ce l'avevo in congelatore, preparato in quantità la scorsa settimana e porzionato. Le dosi sono adattabili in base a quanti si deve mangiare...

Semplicissimi gnocchi di ricotta spinaci e conditi con sugo di pomodoro e parmigiano #primaverainverde

Sono degli gnocchi di patate con un pizzico di zafferano conditi con una crema di noci e panna.

Questa ricetta nasce dal fatto che mi piace sperimentare e combinare gli ingredienti, questa per esempio è una ricetta gustosa e gradevolmente "fresca e profumata" #gnocchi #limone #barbabietolarossa