Istruzioni per cucinare
- 1
Mettere a bollire le patate ed una volta cotte togliere la buccia.
- 2
Schiacciare le patate ed aggiungere sale, parmigiano, pangrattato e uova.
- 3
Creare delle palline inserendo all’interno di ognuna un pezzetto di mozzarella.
- 4
Impanare le polpette create nel pan grattato ed infornare a 180 gradi fino a quando risulteranno dorate.
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