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Ingredienti

  1. 60 grmenta fresca
  2. 400 grzucchero
  3. 500 mlacqua
  4. La buccia di 1/2 limone

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Pulire e lavare bene le foglioline di menta. Tamponarle e frullarle insieme a metà dello zucchero. A parte fare sciogliere lo zucchero rimanente con l'acqua e la buccia del limone, portandolo ad ebollizione

  2. 2

    Appena bolle, aggiungere lo zucchero frullato insieme alla menta. Far bollire, mescolando,per circa 7 minuti. Spegnere e lasciar riposare,coperto,per 5 ore

  3. 3

    Con una garza filtrare lo sciroppo e metterlo poi in una bottiglia. Ed ecco fatto lo sciroppo alla menta,senza conservanti e coloranti

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Diana @cook_23395860
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