Sciroppo di menta fresca
Estate, caldo!
Un bel bicchiere di acqua e menta ghiacciata!
Oppure perché no, anche latte e menta!
Vi lascio la ricetta dello sciroppo di menta. L'ho trovata su internet!
Provata e approvata, la divido con tutti voi!
#dimmicosacucini
Sciroppo di menta fresca
Estate, caldo!
Un bel bicchiere di acqua e menta ghiacciata!
Oppure perché no, anche latte e menta!
Vi lascio la ricetta dello sciroppo di menta. L'ho trovata su internet!
Provata e approvata, la divido con tutti voi!
#dimmicosacucini
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Raccogliete le foglie di menta, lavatele ed asciugatele delicatamente.
- 2
Una volta asciutte unitele a 100g di zucchero e con l'aiuto di un minipimer o un mixer frullate per bene fino ad ottenete una crema.
- 3
In un pentola unite lo zucchero rimanente e l'acqua. Mescolate e portate sul fuoco fino a quando il composto non sarà diventato più trasparente. Aggiungete poi la crema prima ottenuta e portate a bollore sempre mescolando, fate bollire per 5 minuti.
- 4
Lasciate raffreddare completamente. Poi passate lo sciroppo con un colino a maglie finissime.
Conservate in frigo. - 5
Potrete utilizzare lo sciroppo ottenuto per le vostre bevande, dolci, ghiaccioli. Io adoro latte e menta! E voi? Cosa preferite?
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