Bulgur all'italiana
Finalmente l'ho trovato: ultima confezione, nell'ultimo scaffale più nascosto del supermercato! Pensando sempre alle ricette che avevo visto delle autrici libanesi, ho dato la mia versione all'italiana: pomodoro, mozzarella, cipollina di tropea e qualche capperino. Ultimi strascichi di estate😉
#ilmiolibrolemiericette #estateitaliana
Bulgur all'italiana
Finalmente l'ho trovato: ultima confezione, nell'ultimo scaffale più nascosto del supermercato! Pensando sempre alle ricette che avevo visto delle autrici libanesi, ho dato la mia versione all'italiana: pomodoro, mozzarella, cipollina di tropea e qualche capperino. Ultimi strascichi di estate😉
#ilmiolibrolemiericette #estateitaliana
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Cuocere il bulgur secondo le indicazioni della confezione.
- 2
Lavare e tagliare i pomodori, aggiungere la cipollina tagliata fine e i capperi.
- 3
Tagliare la mozzarella a cubetti e aggiungerla ai pomodori.
- 4
Una volta cotto il bulgur farlo raffreddare e poi aggiungerlo al condimento.
- 5
Aggiustare di sale, aggiungere un pochino di olio e il pranzo è servito!
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Commenti (2)
Quasi più del cous cous, quasi.. 😁😁