Purea di zucca

Ciao a tutti.. ho dovuto fare questa purea di zucca per una ricetta e visto che mi é avanzata ho realizzato un altra ricettina che posterò domani.. perciò, se magari qualcuno volesse cimentarsi in una delle due e non sapesse come ottenere questa splendida purea, ci penso io 😆😆😆😆😆.. così abbiamo tutti i tasselli al posto giusto 😊😊😊😊😊.
P.S: partendo da questa base possiamo fare mille cose, soprattutto per chi é a dieta, la zucca è povera di calorie e grassi ed a dispetto della sua dolcezza é ottima anche per i diabetici 😃😃😃😃😃!
#pureadizucca
#zucca
#dispensadisettembre
#ricetteamodomio
#adietacongusto
#light
#verdure
#zuccamantovana
Purea di zucca
Ciao a tutti.. ho dovuto fare questa purea di zucca per una ricetta e visto che mi é avanzata ho realizzato un altra ricettina che posterò domani.. perciò, se magari qualcuno volesse cimentarsi in una delle due e non sapesse come ottenere questa splendida purea, ci penso io 😆😆😆😆😆.. così abbiamo tutti i tasselli al posto giusto 😊😊😊😊😊.
P.S: partendo da questa base possiamo fare mille cose, soprattutto per chi é a dieta, la zucca è povera di calorie e grassi ed a dispetto della sua dolcezza é ottima anche per i diabetici 😃😃😃😃😃!
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Istruzioni per cucinare
- 1
Cominciamo con il lavare bene la zucca.
- 2
Modo 1: Tagliamo degli spicchi, li adagiamo su una teglia con la parte della buccia verso il basso, li lasciamo cuocere in forno a 200° per circa 50-60 minuti (fate la prova con una forchetta, se entra facilmente é cotta).
- 3
Aiutiamoci con un cucchiaio e scaviamo tutta la polpa dalla buccia e frulliamola una volta fredda.
- 4
Modo 2: per chi, come me, avesse già la zucca senza buccia, nessun problema. Facciamo degli spicchi e li adagiamo su carta forno.
- 5
Inforniamo a 180° per circa 40 minuti, girandoli almeno una volta per evitare che si brucino (eventualmente rimuoviamo la parte marroncina semplicemente spellando un po la zucca)
- 6
Una volta cotta (fate sempre la prova con una forchetta) lasciamola raffreddare e frulliamola interamente.
- 7
Pronta.. buon appetito o meglio.. buone preparazioni 🌻🌻🌻🌻🌻!
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