Piumino Bounty-Stelle 🥥⭐️

Una ricetta #dolce rivisitata della Torta Piumino cheesecake di Benedetta Rossi, #senzaburro, #irresistibile! Una ricetta tutta da provare! 🤩
#dispensadisettembre #ilmiolibrodiricette
Fatemi sapere che ne pensate 😜
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Istruzioni per cucinare
- 1
Separate tuorli e albumi.
Montare gli albumi a neve e li teniamo da parte.
In una ciotola uniamo i tuorli con lo zucchero finché diventerà una crema liscia e spumosa. - 2
Sempre con le fruste, aggiungiamo olio e la acqua frizzante.
Poi uniamo la farina, il cacao ed il lievito setacciandoli ed unendoli al composto con la frusta a mano.
Infine aggiungiamo l'albume montato a neve con una spatola per non smontarlo. - 3
Rivestire la teglia con carta forno e ci versiamo il composto.
- 4
Prendiamo una sac à poche e ci mettiamo la crema Pan di Stelle e la Crema Bounty, la chiudiamo e ci disegniamo la griglia sulla base.
Infornare a 170° in forno preriscaldato per circa 25 min.
Lasciar raffreddare completamente e servire tagliata a quadretti, et voilà! Bon appétit! 😊
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