Crema alla nocciola con biscotti sbriciolati
Sabato scorso ero alla ricerca di qualcosa di sfizioso da mangiare dopo pranzo... ma non avevo voglia di uscire a far la spesa quindi ho improvvisato un dolce in coppetta con quello che avevo in frigorifero.. è stato un successo! Ecco la Crema di nocciola con biscotti sbriciolati, facilissima da preparare e anche in versione "light" senza mascarpone.
Crema alla nocciola con biscotti sbriciolati
Sabato scorso ero alla ricerca di qualcosa di sfizioso da mangiare dopo pranzo... ma non avevo voglia di uscire a far la spesa quindi ho improvvisato un dolce in coppetta con quello che avevo in frigorifero.. è stato un successo! Ecco la Crema di nocciola con biscotti sbriciolati, facilissima da preparare e anche in versione "light" senza mascarpone.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Prendere le uova, dividere il tuorlo dall'albume e montare l'albume a parte con l'aiuto di uno sbattitore elettrico.
- 2
Unire il tuorlo d'uovo con lo zucchero e la ricotta e montare tutto assieme. Consiglio di mescolare con un cucchiaio ogni volta che si aggiunge un ingrediente in modo da amalgamare bene gli ingredienti
- 3
Aggiungere l'albume montato a neve precedentemente a parte
- 4
Aggiungere la Nutella e mescolare il tutto
- 5
Sbriciolare i biscotti e mescolare insieme alla crema
- 6
Disporre la crema con i biscotti amalgamati nelle coppette e decorare a piacere (io ho messo delle gocce di cioccolato fondente sopra). Tenere in frigorifero almeno per 2 ore prima di essere servite.
Cooksnap
Parole chiave
Ricette simili
Altre ricette consigliate
Commenti