Delizia al cioccolato

Name: Delizia al cioccolato
Yield: 12 fette
Cuisine: Italia
Ingredients: 150 di burro; 6 uova; 150 di zucchero; 40 di farina 00; 200 cioccolatto fondente; 1 pizzico sale; q.b Zucchero a velo

micaela @miki1230

Delizia al cioccolato

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Ingredienti

40 minuti

12 fette

150di burro
6uova
150di zucchero
40di farina 00
200cioccolatto fondente
1 pizzicosale
q.bZucchero a velo

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Istruzioni per cucinare

40 minuti

1

Separare gli albumi con i tuorli
2

Iniziate a montare gli albumi e mettere un pizzico di sale
3

Aggiungere lo zucchero 20 grammi e montare mettere da parte in una ciotola
4

Aggiungere L altro zucchero rimasto i tuorli e il burro e montare
5

Fare sciogliere il cioccolato fondente e aggiungerlo, aggiungere la farina e mescolare
6

Unire gli albumi montati amalgamare aggiungere la farina pure. Imburrare la teglia e mettere L impasto
7

Accendere il forno a 180 per 15 minuti lasciare raffreddare e tagliarle a piccoli pezzetti e spolverare con zucchero a velo