Piadine homemade

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Scorzè

Ecco la mia versione della seconda lezione del fantastico team di cookpad. La piadina ☺️io ho utilizzato lo strutto al posto dell olio di oliva ma il risultato è stato lo stesso fantastico. Grazie cookpad 💕
#nonsolopane
#lavideoscuoladicookpad

Piadine homemade

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Ecco la mia versione della seconda lezione del fantastico team di cookpad. La piadina ☺️io ho utilizzato lo strutto al posto dell olio di oliva ma il risultato è stato lo stesso fantastico. Grazie cookpad 💕
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Ingredienti

1 ora+cottura
4 piadine
  1. 250 grfarina
  2. 125 gracqua
  3. 45 grstrutto
  4. 5 grsale
  5. a piacereFarcitura

Istruzioni per cucinare

1 ora+cottura
  1. 1

    In una ciotola amalgamiamo l acqua la farina e lo strutto. Per ultimo dopo aver impasto un po, aggiungiamo il sale.

  2. 2

    Dopo aver lavorato per bene l impasto lo dividiamo in 4 panetti. Li ungiamo con un po d olio e li copriamo.

  3. 3

    Lasciamo riposare per 1 ora.

  4. 4

    Trascorso il tempo stendiamo i nostri panetti formando le piadine, dovranno essere alte circa 2/3 millimetri.

  5. 5

    In una padella bella calda cuociamo le piadine e poi le farciamo.

  6. 6

    Io le ho farcite con mortadella e senape e anche con fiocchi di latte e speck.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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