Meringhe

Name: Meringhe
Yield: 4 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 175 gr albumi; 500 gr zucchero a velo; 1/2 fialetta di aroma vaniglia

Le meringhe sono uno dei dolcetti che portano allegria dovunque, poi dura le feste ravvivano tutto.
#nataleconcookpad
#lacucinadimatilde

Le meringhe sono uno dei dolcetti che portano allegria dovunque, poi dura le feste ravvivano tutto.
#nataleconcookpad
#lacucinadimatilde

Salvata

Ingredienti

3 ore e 10 min

4 persone

Salvata

3 ore e 10 min

1

Montare gli albumi con 150 gr di zucchero, quando sono ben fermi unire altri 250 gr.
2

Quando hanno assorbito bene, aggiungere i restanti ma A MANO. Finire di montare ed unire l'aroma.
3

Formare le varie meringhe con una sac a poche sulla teglia con carta forno. Infornare prima a 150° per 10 minuti. Successivamente abbassare la temperatura a 110° e continuare a cuocere per 3 ore. Un consiglio: farle raffreddare in forno semi aperto.