Alberelli di Natale di Pasta Sfoglia

Dabincucina
Dabincucina @cook_28062572

Gli Alberelli di Natale di Pasta Sfoglia sono degli sfiziosi finger food realizzati con la pasta sfoglia già pronta all'uso simpatici e gustosi. Poiché nella mia famiglia si crea ogni anno il problema di cosa preparare come antipasto durante il periodo natalizio, questo dicembre ho deciso di non arrivare impreparata e pensare ad idee carine da proporre. Questi alberelli sono perfetti perché richiedono pochissimo tempo per la loro preparazione, sono economici, il che non guasta mai e, cosa ancora più importante, sono proprio carini ed eleganti. Puoi prepararli anticipatamente, anche il giorno prima, e conservarli in frigo, cosi da poterli cuocere direttamente il giorno in cui intendi servirli. Sono buoni anche freddi, cosi puoi occupare il forno per altri manicaretti.
Bene dunque, ti lascio la ricetta degli alberelli di Natale di pasta sfoglia con foto e spiegazioni passo passo. Buona preparazione!
#capodannoconcookpad

Alberelli di Natale di Pasta Sfoglia

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Gli Alberelli di Natale di Pasta Sfoglia sono degli sfiziosi finger food realizzati con la pasta sfoglia già pronta all'uso simpatici e gustosi. Poiché nella mia famiglia si crea ogni anno il problema di cosa preparare come antipasto durante il periodo natalizio, questo dicembre ho deciso di non arrivare impreparata e pensare ad idee carine da proporre. Questi alberelli sono perfetti perché richiedono pochissimo tempo per la loro preparazione, sono economici, il che non guasta mai e, cosa ancora più importante, sono proprio carini ed eleganti. Puoi prepararli anticipatamente, anche il giorno prima, e conservarli in frigo, cosi da poterli cuocere direttamente il giorno in cui intendi servirli. Sono buoni anche freddi, cosi puoi occupare il forno per altri manicaretti.
Bene dunque, ti lascio la ricetta degli alberelli di Natale di pasta sfoglia con foto e spiegazioni passo passo. Buona preparazione!
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Ingredienti

10 min
15 alberelli
  1. 1 rotolopasta sfoglia rettangolare
  2. 200 gricotta vaccina
  3. 15olive verdi denocciolate

Istruzioni per cucinare

10 min
  1. 1

    Per preparare gli Alberelli di Natale di pasta sfoglia trita grossolanamente in un mixer le olive (a me piace che si sentano i pezzetti, se preferisci puoi renderle anche una crema).

  2. 2

    Unisci alle olive tritate la ricotta e mescola con un cucchiaio per amalgamare gli ingredienti.

  3. 3

    Srotola quindi la pasta sfoglia e ricava le tue sagome con le formine apposite.

  4. 4

    Adagia all'interno di metà delle sagome ottenute un cucchiaino di composto.

  5. 5

    Copri la sagoma farcita con la forma di albero vuota e premi leggermente per far aderire i bordi. Prosegui fino a terminare la pasta sfoglia.

  6. 6

    Adagia in una teglia coperta di carta forno gli alberelli [6] e fai riposare in frigo 15 minuti. Spennella con il latte (oppure tuorlo, o latte e tuorlo se preferisci).

  7. 7

    Inforna in forno già caldo a 180° per circa 25 minuti, dipende dal forno, appena gli alberelli risulteranno gonfi e dorati saranno pronti.

  8. 8

    Sforna i tuoi Alberelli di Natale di pasta sfoglia, lasciali raffreddare e servi quando preferisci. Auguri e buone feste!

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Il mio nome è Danila, ho 31 anni, una laurea in Psicologia e un sogno nel cassetto: condividere la mia passione per la cucina.Non cucina di alta classe; solo cose semplici che diventano buone con la voglia di riuscire a fare bene e rendere felici le persone a me care per quel che ho preparato. Perché la cucina non è solo nutrirsi, ma anche il desiderio di stare insieme e di convivialità a tavola.
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