Biscotti alla banana e doppio cioccolato

Name: Biscotti alla banana e doppio cioccolato
Yield: 30 minuti
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 g banane sbucciate; 300 g farina 0; 50 g zucchero; 40 ml olio di semi di girasole; 8 g lievito per dolci; 40 g cioccolato bianco; 40 g cioccolato fondente

Chemamma @chemamma

Marano Vicentino

Biscotti alla banana e doppio cioccolato, fondente e bianco che si sposano perfettamente nel connubio banana/cioccolata. Perfetti in ogni momento della giornata! L'idea l'ho presa dal ricettario di Martina! Grazie mille cara!
Le banane erano la che mi guardavano e i miei bambini da mangiarle tutti i giorni sono passati a snobbarle... che faccio?
#nonsibuttavianiente 🤗

#cooksnap

Biscotti alla banana e doppio cioccolato

Salvata

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Ingredienti

20 biscotti

30 minuti

250 gbanane sbucciate
300 gfarina 0
50 gzucchero
40 mlolio di semi di girasole
8g lievito per dolci
40 gcioccolato bianco
40 gcioccolato fondente

Salvata

Istruzioni per cucinare

20 biscotti

1

Mettiamo le banane sbucciate in un contenitore con l'olio e frulliamo con un mixer ad immersione.
2

A parte, in una ciotola, setacciamo la farina con il lievito e aggiungiamo lo zucchero.
Successivamente aggiungiamo anche la banana frullata e iniziamo ad impastare, infine uniamo anche i due cioccolati a scaglie.
3

Trasferite il composto su un piano infarinato e lo stendiamo con un mattarello. Con un coppapasta diamo la forma ai biscotti e li sistemiamo su una placca rivestita da carta forno.
4

Cuociamo in forno caldo a 180° per 15 minuti o fino a quando non saranno belli dorati. Lasciateli raffreddare, serviteli e buon appetito!