Ciambellone profumo d arancia e cacao

Antonella Acquaviva Luca Castronuovo
Antonella Acquaviva Luca Castronuovo @cook050719

Hai voglia di dolce ... pensi e ripensi.. in frigo 3 arance in dispensa il fondo di una confezione di cacao.. e via fruste elettriche alla mano e woilà una profumatissima nuvola dolce

Ciambellone profumo d arancia e cacao

Hai voglia di dolce ... pensi e ripensi.. in frigo 3 arance in dispensa il fondo di una confezione di cacao.. e via fruste elettriche alla mano e woilà una profumatissima nuvola dolce

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Ingredienti

15'+40'
10 porzioni
  1. 260grammi di farina
  2. 220grammi di zucchero
  3. 3uova
  4. 130 mlsucco d arancia (spremuta)
  5. 130 mlolio di semi di girasole
  6. Buccia grattuggiata di un arancia
  7. 1 bustinalievito per dolci
  8. 1 cucchiaiocacao amaro in polvere

Istruzioni per cucinare

15'+40'
  1. 1

    Sbattere con le fruste elettriche le uova con lo zucchero e la buccia grattugiata dell arancia per almeno 10 minuti alla massima velocità

  2. 2

    Sempre con la frusta in movimento aggiungere prima il succo d arancia e poi l olio e amalgamare per pochi secondi

  3. 3

    Aggiungere la farina setacciata e il lievito

  4. 4

    Versare metà del composto in una teglia a cerniera del diametro di 24 cm..

  5. 5

    Nel restante impasto aggiunge il cacao amaro in polvere setacciato e unirlo al composto chiaro mescolando con uno stecco

  6. 6

    Cuocere in forno già caldo 170°ventilato per almeno 40 minuti o comunque fino a doratura.. fare sempre la.prova stecchino

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Antonella Acquaviva Luca Castronuovo
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