Rapette rosse ed arance in insalata

Alessandra MaisonRomantique
Alessandra MaisonRomantique @AleMaisonRomantique
Cosenza

Ė un ottima insalata da consumare quanto più possibile perché le rapette rosse (o barbabietole o carote rosse) sono un concentrato di salute oltre ad avere un gusto gradevolissimo.
Si presta ad essere sia un contorno sia un antipasto.

Rapette rosse ed arance in insalata

Ė un ottima insalata da consumare quanto più possibile perché le rapette rosse (o barbabietole o carote rosse) sono un concentrato di salute oltre ad avere un gusto gradevolissimo.
Si presta ad essere sia un contorno sia un antipasto.

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Ingredienti

2- 4 porzioni
  1. 2rapette rosse cotte
  2. 2arance
  3. q.b.olio evo
  4. q.b.aceto di mele

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Sbucciate le rapette rosse precotte e tagliatele a fettine spesse pochi millimetri. Sbucciate anche le arance, spellatele al vivo e tagliatele sottilmente. Disponete le fettine di arancia e rapette rosse su un piatto da portata, alternando uno strato di arance ad uno di rapette rosse.

  2. 2

    Condite con un giro d'olio evo e con qualche goccia di aceto di mele. Lasciate riposare l'insalata di rapette rosse e arance per qualche minuto prima di servire.

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Alessandra MaisonRomantique
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Potete trovarmi anche su Instagramhttps://www.instagram.com/alessandramaisonromantique/E anche su facebookhttps://www.facebook.com/maisonromantiquealessandra/Questo è il mio sito web http://maisonromantique.weebly.com/Mi chiamo Alessandra e ho molti interessi.Tra le tante mie passioni c'è anche la cucina: ho cominciato a raccogliere ricette su un taccuino quando avevo solo 9 anni ed ho preparato i miei primi gnocchi di patate quando ne avevo 10!☺ Adoro tutto ciò che ha a che fare con la creatività e mi piace "creare" (sono Acquario!) .Il mio motto, che ho scelto anche per presentare il mio profilo Instagram, è:"Le cose che fai possono essere bellissime solo se le fai con il cuore"❤ ... LOVE, Alessandra#maisonromantique#cookpad_Italia
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