Le conosciutissime frittelline di mela,con cannella vaniglia e limone,per me irresistibili !!Un fritto asciutto morbido e con un cuore di mele e mirtilli...E sempre con la mia amata farina di farro !Super merenda che rallegra i cuori ! 🥰😋😋

Le crostate sono una mia passione.Oggi ve ne propongo una versione senza burro con marmellata di arancia homemade, buona e genuina.#dispensadigennaio

Questa torta è stata fatta con farina di grano saraceno integrale e marmellata di mirtilli acquistati in montagna e l’ho fatta proprio pensando a questa estate e alle belle montagne di Livigno. È perfetta per chi è a dieta e si concede un dolce ogni tanto perché è una torta gustosa ma bilanciata e light.

I biscotti di Natale che fanno giá festa !! Con la pasta frolla di sempre divisa e aromatizzata allo zenzero e cannella o al cacao, decorati poi con la fantasia e lo zucchero colorato.😊😊

Golosa questa crostata di fragole con crema alle mandorle....classica, sempre apprezzata in ogni occasioneAhhhh...i dolci che passione !!! 🥰😊😘😘😍😋😋😋

Quanto sono buoni i Grancereale! Ma quante schifezze contengono fra olio di palma e altra roba! Questi della versione Homemade sono fatti con farina integrale di farro, zucchero di canna integrale e sono totalmente veg 🌱

🍎🍏Questa #torta racchiude tante #mele🍎🍏😊Ho preparato un mix di farine: farina di mandorle, farina di orzo, farina di farro, farina integrale e farina tipo 0.Con questo mix, zucchero grezzo, uova, olio evo, lievito per dolci, scorza di arancia e limoneho preparato questa crostata che racchiude le fettine di 4 mele...et voilà☺#dolci #dessert #light #ilmiolibrolemiericette#dispensadisettembre#merenda

Super biscotti golosi senza rimpianti, con una frolla realizzata da una parte con della farina di farro, una parte da farina 0 e l’ultima parte da farina integrale che dona a questi biscotti un gusto particolare che contrasta con il dolce della marmellata.

Questa crostata nasce dal desiderio di utilizzare gli scarti del latte vegetale autoprodotto in casa con l'estrattore.La versione migliore è con la marmellata di arance, ovviamente fatta in casa. E' ottima anche con la crema di nocciole e amata anche da chi non è vegano. Per gli amanti della "dieta" è possibile ridurre la quantità di zucchero pur lasciando invariata la consistenza.

E’ una crostata integrale senza burro, dal gusto rustico, morbida e friabile, perfetta al taglio.Ho usato la mia marmellata di fichi..La scorza di limone nell’impasto rende questa crostata integrale di marmellata, fresca e profumata!!

La mia è marmellata ai mirtilli

La frolla e precisamente le crostate sono la mia passione Sul mio blog troverete spesso dolci con la frolla.. Questa è una crostata classica in alcune ricette invece metto in atto degli accorgimenti per renderle diverse e adatte a gusti o esigenze diverse, per esempio senza glutine o senza lattosio o senza burro o con farine integrali .... le crostate così lavorate mi riportano indietro nel tempo quando giocavo coi miei bambini con la pasta di sale molto creative, sono ideali in qualsiasi momento della giornata