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Torta oreo
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Torta oreo

Aurora Osmani
Aurora Osmani @cook_29671853

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Ingredienti

2 ore circa
4 porzioni
  • Biscotti oreo 40 (per essere abbondanti)
  • 750 grformaggio spalmabile
  • 250 grpanna da montare
  • 150 grzucchero a velo
  • 150 grburro
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Istruzioni per cucinare

2 ore circa
  1. 1

    Sciogliamo il burro e lo lasciamo un po' a raffreddare.Separiamo i biscotti dalla crema di vaniglia.La crema la mettiamo da parte che ci servirà dopo.I biscotti li tritiamo e poi li uniamo al burro sciolto.Stendiamo tutto in una teglia con la cerniera e lo lasciamo riposare in frigo per un oretta.

  2. 2

    Montiamo la panna con lo zucchero a velo.Poi prendiamo il formaggio spalmabile e lo uniamo alla crema alla vaniglia ricavato precedentemente dai biscotti oreo. Mescoliamo tutto molto delicatamente,in senso orario facendo movimento da sotto a sopra. Trasportiamo tutto sopra la base dei biscotti che riposa in frigo.Lo lasciamo un altra oretta nel frigo. Lasciamo da parte un po’ di crema per la decorazione che ci servirà alla fine.

  3. 3

    Prendiamo altri 8 biscotti oreo e li tritiamo,questa volta insieme alla crema.Poi questa “polvere di biscotti “ lo appoggiamo piano a piano sopra la torta che riposava in frigo.

  4. 4

    La crema che avevamo lasciato da parte la usiamo con l’aiuto di una sakaposh per fare delle palline sopra la torta dove andiamo ad appoggiare dei biscotti oreo tagliati a metà.La possiamo decorare come piace a noi,non c’è un regola precisa.

  5. 5

    In fine togliamo la cerniera della teglia.Possiamo usare un coltello per aiutarci in modo che la torta non si rompa durante questa operazione.

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Aurora Osmani
Aurora Osmani @cook_29671853
il 05 aprile 2021 15:41

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