Torta rovesciata all'arancia

Name: Torta rovesciata all'arancia
Yield: 8 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 230 gr farina 00; 3 uova; 180 gr zucchero; 60 gr olio di semi di girasole; 90 gr succo di arance; 1 bustina lievito per dolci; Arancia grossa per decorare (1); 1 spremiagrumi; 1 grattugia; 1 stampo da 24 cm; Carta forno; Sbattitore elettrico

#La CucinaDiMimi# @ivana75cucinadimimi

Torino

Con il suo profumo e la sua bellezza la torta rovesciata all'arancia sarà un dolce molto apprezzato! L'impasto di questa torta si realizza in pochissimo tempo, così come in modo semplice potrete scorprire che il fondo della vostra torta diventerà la splendida superficie!
#nonsibuttavianiente
#fruttadistagione
#dispensadinovembre

Torta rovesciata all'arancia

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Ingredienti

40+45 minuti

8 persone

230 grfarina 00
3uova
180 grzucchero
60 grolio di semi di girasole
90 grsucco di arance
1 bustinalievito per dolci
Arancia grossa per decorare (1)
Strumenti:
1spremiagrumi
1grattugia
1stampo da 24 cm
Carta forno
Sbattitore elettrico

Salvata

Istruzioni per cucinare

40+45 minuti

1

Per preparare la torta rovesciata all'arancia, grattugiate la scorza di un'arancia che servirà per l'impasto e mettetela da parte. Quindi spremete le arance per ricavare 90 g di succo. Lavate le arance necessarie per la decorazione e tagliatele a fette di circa 1 cm, scartando le estremità.
2

Rivestite con carta forno uno stampo a cerniera dal diametro di 24 cm da ungere leggermente con burro e disponete sul fondo le fette di arancia intere, ricoprendo interamente la base.
3

Passiamo all'impasto: in una ciotola versate le uova a temperatura ambiente e lo zucchero, montatele per abbondanti 5 minuti con le fruste elettriche otterrete un composto molto spumoso.
4

Aggiungete il succo d’arancia e l’olio di semi, continuate a montare con lo sbattitore elettrico
5

Ora aggiungete la farina e il lievito per dolci setacciati, quindi la scorza d’arancia grattugiata. Montate ancora con le fruste per qualche istante, per ottenere un composto omogeneo.
6

Versate l’impasto nello stampo e ruotate delicatamente per livellare il composto, senza sbattere lo stampo. Cuocete in forno preriscaldato in modalità statica a 180°, per circa 45 minuti.
7

Sfornate, poi sformate la torta quando sarà completamente raffreddata. Quindi rimuovete delicatamente la carta forno e ribaltate la torta sul piatto da portata. Rimuovete anche la carta forno dalla superficie ed ecco pronta la vostra torta rovesciata all'arancia.
8

CONSERVAZIONE
La torta rovesciata all’arancia si conserva per 4-5 giorni nella credenza.
CONSIGLIO
Aggiungete delle gocce di cioccolato all'impasto, ci staranno benissimo con l'arancia!