Torta rustica fiore 🍕🌸ricotta e spinaci 🥬🥓😋

Due rotoli di pasta brisè e un po' di fantasia... svuotiamo il frigo e gustiamo una torta saporita e scenografica 🌼😋
#frigointelligente
#dispensadiaprile
Torta rustica fiore 🍕🌸ricotta e spinaci 🥬🥓😋
Due rotoli di pasta brisè e un po' di fantasia... svuotiamo il frigo e gustiamo una torta saporita e scenografica 🌼😋
#frigointelligente
#dispensadiaprile
Istruzioni per cucinare
- 1
Lavora la ricotta in una terrina con una forchetta, salta gli spinaci in padella con un po' di cipolla tritata e un filo d'olio.
- 2
Trita gli spinaci e aggiungili alla ricotta, aggiungi un paio di cucchiai di speck a cubetti e la provola tagliata a dadini.
- 3
Apri il rotolo di brisè sulla carta forno e adagialo nella teglia del forno, ricopri con il composto lasciando un paio di centimetri del bordo vuoti
- 4
Ora apri l'altro rotolo su carta forno e intaglialo come nella foto o secondo la tua fantasia.
- 5
Metti la brisè intagliata qualche minuto in congelatore. Spennella con un po' d'acqua il bordo della brisè con ripieno. Prendi la parte intagliata e adagiala sull'altra e chiudi i bordi aiutandoti con i rebbi di una forchetta.
- 6
Inforna a 180° in forno preriscaldato ventilato per circa 20 minuti o finché non diventa dorata.
Cooksnap
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