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Orecchiette con datterini interi moscardini saltati e crema di feta
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Foto di Orecchiette con datterini interi moscardini saltati e crema di feta

Orecchiette con datterini interi moscardini saltati e crema di feta

Paolobertoncin
Paolobertoncin @cookpaolo
Trieste (Barcola)

#ricettaeconomica
#frigointelligente

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Orecchiette con datterini interi moscardini saltati e crema di feta

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Ingredienti

15 minuti
  1. 200grammi di orecchiette
  2. 400grammi datterini
  3. Spicchiod’aglio
  4. Prezzemolo
  5. Moscardini già lessati e saltati in padella
  6. Crema di feta (vedi ricetta)
  7. Olio evo
  8. Peperoncino fresco
  9. 1 mazzettoPrezzemolo
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Istruzioni per cucinare

15 minuti
  1. 1

    Soffriggere aglio e peperoncino e aggiungere i datterini interi

  2. 2

    Quando i datterini don cotti. Aggiungere i moscardini 1/2 spicchio d’aglio mescolare poi aggiungere la pasta e il prezzemolo impiattare con 2 cucchiai di crema di feta

    Foto del passaggio 2 della ricetta Orecchiette con datterini interi moscardini saltati e crema di feta
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Paolobertoncin
Paolobertoncin @cookpaolo
il 21 giugno 2022 12:45
Trieste (Barcola)
Biologo microscopia elettronica TEM bricolage vela alpinismo cucinaIn cucina cerco di provare ogni giorno nuove ricette e sapori a patto che siano semplici e veloci il mio intento è#dalsupermercatoallatavolain15minutiSolo nei WE provo qualche ricetta poco più complessa
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