grammi di feta • grammi di riso integrale • zucchine • pomodori freschi • melanzane • di cetriole • succo di limone • po' di sale grosso da mettere • menta • basilico
zucchine medie,lunghe • feta (io ho usato la Zorbas light) • lamelle di mandorle • Pinoli • pesto di basilico • Olio extravergine d’oliva • manciata di pepe nero (facoltativo)