grammi di feta • grammi di riso integrale • zucchine • pomodori freschi • melanzane • di cetriole • succo di limone • po' di sale grosso da mettere • menta • basilico
zucchine medie,lunghe • feta (io ho usato la Zorbas light) • lamelle di mandorle • Pinoli • pesto di basilico • Olio extravergine d’oliva • manciata di pepe nero (facoltativo)
Olio evo qb 1 cucchiaino Peperoncino sott'olio 30 ml Salsa di sesamo 20 ml Salsa di soia • Songino Feta 100 g 15 olive nere 50 g ceci prelessati • Petali di topinambur Cavolo rosso sott'aceto qb Olio evo qb
batate • Funghi champion • aglio • Olio extravergine/ o quello che preferite • Curry • Pepe nero • Sale • fagioli cannellini cotti / o secchi • Foglioline di salvia fresca • cipollina • Olio evo • Sale •