Risotto con porro e zucca
barbara spanedda @barbaraspanedda74
Istruzioni per cucinare
- 1
Ho preparato il brodo vegetale, con cipolla, sedano e carota.
- 2
Ho messo in padella il burro, l'ho fatto sciogliere e ho aggiunto il riso.
- 3
Ho aggiunto il porro tagliato a pezzi piccoli e la zucca. Ho fatto cucinare il risotto, aggiungendo il brodo piano piano.
- 4
Una volta cucinato il risotto, ho mantecato il tutto con il pecorino. Buon appetito!
Cooksnap
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