Se cerchi un impasto semplice e veloce da preparare in pochi minuti, che soddisfi il palato e anche la vista, questo impasto con lievito istantaneo fa per te. Una preparazione salata, simile alla brisée, che ti permetterà di dare libero sfogo alla fantasia, realizzando pane, torte salate, focacce, ciò che più desideri. Io ho utilizzato la barbabietola precotta, ma tu puoi usare anche quella fresca o qualsiasi ortaggio tu preferisca oppure fare l'impasto solo con semola, farina, acqua, olio e lievito istantaneo. È perfetto per realizzare piccoli panini, per esempio come queste roselline cotte nella friggitrice ad aria e poi farcirle come meglio preferisci per arricchire il buffet o un aperitivo davvero stuzzicante.