Mousse di cachi con yogurt greco

Un dolce autunnale molto buono e leggero.
#REGALODINATALE
Mousse di cachi con yogurt greco
Un dolce autunnale molto buono e leggero.
#REGALODINATALE
Istruzioni per cucinare
- 1
Per prima cosa sbriciolate i biscotti, aggiungete il burro fuso e fate la base per i vostri bicchieri. Con un cucchiaino compattate sul fondo e mettete a riposare in frigo
- 2
Dividete i cachi a metà e svuotateli con un cucchiaino. Raccogliete la polpa in un contenitore dai bordi alti, aggiungete due cucchiai di zucchero a velo e mixate con il frullatore a immersione.
- 3
Nel frattempo, in un’altra ciotola, versate lo yogurt greco alla vaniglia. Montate con le fruste elettriche.
- 4
Adesso componiamo i nostri dessert: sulla base di biscotto versate la crema di yogurt, livellate ed infine aggiungete la mousse di cachi. Fate attenzione a non farla affondare: versate lentamente.
- 5
Mettete la mousse in frigo per 15 minuti prima di servirla.
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