Istruzioni per cucinare
- 1
Lavare le bucce d'arancia, asciugarle con uno strofinaccio e mettere nell'essiccatore a 50° per qualche ora.
In alternativa si può fare nel forno ventilato. - 2
Quando sono ben essiccate frullare fino ad ottenere una polvere non finissima.
- 3
Conservare in un barattolo di vetro chiuso, lavato e sterilizzato in modo corretto.
Si può usare per ricette dolci, salate, tisane, ecc.
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