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Ingredienti

  1. Bucce d'arancia senza la parte bianca

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Lavare le bucce d'arancia, asciugarle con uno strofinaccio e mettere nell'essiccatore a 50° per qualche ora.
    In alternativa si può fare nel forno ventilato.

  2. 2

    Quando sono ben essiccate frullare fino ad ottenere una polvere non finissima.

  3. 3

    Conservare in un barattolo di vetro chiuso, lavato e sterilizzato in modo corretto.
    Si può usare per ricette dolci, salate, tisane, ecc.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
Cucina Oggi
Roberta Guidetti
Roberta Guidetti @roberta_61
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