Nugget di pollo in pastella rapidi
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Taglia il pollo a cubetti di 3 cm di lato (meno di 5cm) aggiungi alla farina le uova e l’acqua e il lievito fino alla consistenza voluta (deve assomigliare ad una besciamella) mescola bene e aggiungi i cubetti di pollo
- 2
Attendi qualche minuto poi iniziare a friggere in olio di semi di arachide a 180 gradi (un termometro da cucina o ancora meglio un pirometro a IR) per circa 5 6 minuti non mettere troppo pollo per non abbassare la temperatura dell’olio
- 3
Servire con salsa agrodolce orientale
Cooksnap
Biologo microscopia elettronica TEM bricolage vela alpinismo cucinaIn cucina cerco di provare ogni giorno nuove ricette e sapori a patto che siano semplici e veloci il mio intento è#dalsupermercatoallatavolain15minutiSolo nei WE provo qualche ricetta poco più complessa
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