159 • Cubetti di yogurt gelato e frutta
Ho scoperto questi cubetti grazie a un cooksnap (frozen yogurth bites di Hiroko Liston https://cookpad.wasmer.app/it/r/13007827) e da allora li ho preparati svariate volte. Sono davvero un dessert o merenda sani e gradevoli per il periodo più caldo.
Sono fatti con yogurt addolcito e arricchito con frutta secca, fresca e essiccata e poi congelato nello stampo per cubetti di ghiaccio. Io faccio sempre due versioni, una coi semi di papavero che sono in dispensa da troppo tempo e una col tè verde che è la mia preferita. Poi aggiungo nocciole e albicocche essiccate che stanno benissimo insieme e pure mirtilli congelati ma voi fate secondo i vostri gusti.
➡️ Suggerisco di usare uno stampo per fare cubetti di ghiaccio in silicone per poterli far uscire facilmente.
➡️ Prima di mangiarli devono un po’ ammorbidirsi quindi vanno lasciati a temperatura ambiente per 15-20 minuti.
A presto!
#estate
#gelato
#yogurt
#yogurtgelato
#fruttasecca
#fruttaessiccata
#merendasana
#merenda
#calendarioluglio
159 • Cubetti di yogurt gelato e frutta
Ho scoperto questi cubetti grazie a un cooksnap (frozen yogurth bites di Hiroko Liston https://cookpad.wasmer.app/it/r/13007827) e da allora li ho preparati svariate volte. Sono davvero un dessert o merenda sani e gradevoli per il periodo più caldo.
Sono fatti con yogurt addolcito e arricchito con frutta secca, fresca e essiccata e poi congelato nello stampo per cubetti di ghiaccio. Io faccio sempre due versioni, una coi semi di papavero che sono in dispensa da troppo tempo e una col tè verde che è la mia preferita. Poi aggiungo nocciole e albicocche essiccate che stanno benissimo insieme e pure mirtilli congelati ma voi fate secondo i vostri gusti.
➡️ Suggerisco di usare uno stampo per fare cubetti di ghiaccio in silicone per poterli far uscire facilmente.
➡️ Prima di mangiarli devono un po’ ammorbidirsi quindi vanno lasciati a temperatura ambiente per 15-20 minuti.
A presto!
#estate
#gelato
#yogurt
#yogurtgelato
#fruttasecca
#fruttaessiccata
#merendasana
#merenda
#calendarioluglio
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Mescola lo sciroppo d’agave nello yogurt.
Ora puoi aggiungere i semi di papavero.
- 2
Oppure allo yogurt bianco puoi aggiungere il tè verde, mescolare bene e poi dolcificare.
- 3
Taglia le albicocche secche a pezzetti.
- 4
Nelle dieci cavità del portaghiaccio metti 2 o 3 nocciole, poi 2 o 3 pezzetti di albicocche secche, versa un cucchiaino di yogurt poi sbatti leggermente sul ripiano per far scendere lo yogurt sul fondo eliminando l’aria.
- 5
Riempi gli altri buchi con l’altro tipo di yogurt al té verde, i mirtilli o ciò che vuoi e ripeti i passi.
- 6
Metti nel congelatore per 2-3 ore, sforma i cubetti e aspetta per farli ammorbidire leggermente prima di mangiarli, 15-20 minuti a temperatura ambiente vanno bene.
Cooksnap
Keywords
Ricette simili
Altre ricette consigliate
Commenti (5)