Puntarelle ripassate in padella
Avete mai provato a cuocere le puntatelle?
Credetemi sono da provare anche per preparare un contorno diverso dal solito.
Con cosa accompagnarlo? Con della carne anche ai ferri e una pesce al forno va benissimo anche perché durante la settimana cerchiamo di restare leggeri con i pasti.
#puntarelle #puntarelleripassate #contorno #verdure
Puntarelle ripassate in padella
Avete mai provato a cuocere le puntatelle?
Credetemi sono da provare anche per preparare un contorno diverso dal solito.
Con cosa accompagnarlo? Con della carne anche ai ferri e una pesce al forno va benissimo anche perché durante la settimana cerchiamo di restare leggeri con i pasti.
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Prepariamo tutti i nostri ingredienti.
- 2
Accendiamo sotto l'acqua e portare a temperatura.
Prepariamo una padella con un fondo d'ollio, l'aglio schiacciato in camicia e i filetti di alici.
Quando l'acqua è arrivata a temperatura sbollentare per 5 minuti le puntarelle, levarle co l'aiuto di una schimarola a filo, successivamente continuare la cottura in padella.
Ci vorranno pochi minuti a completare la cottura.
Ecco pronto un contorno veloce.
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