Torta soffice al succo di mela 🍎

La stanza dei sapori
La stanza dei sapori @lastanzadeisapori
Valdagno

Questa torta nasce dall'idea di creare una torta light ma al contempo gustosa, facile e veloce, e direi che mi è perfettamente riuscita...soprattutto per quanto riguarda la velocità!!!

#lastanzadeisapori #ricettafacile #ricettaveloce #dolce #tortalight #succodimela

Torta soffice al succo di mela 🍎

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Questa torta nasce dall'idea di creare una torta light ma al contempo gustosa, facile e veloce, e direi che mi è perfettamente riuscita...soprattutto per quanto riguarda la velocità!!!

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Ingredienti

10 minuti preparazione + 45 minuti cottura
6/8 persone
  1. 260 grfarina 00
  2. 200 grzucchero
  3. 300 mlsucco di mela
  4. 30 mlolio di semi
  5. 100 mlacqua temperatura ambiente
  6. 1 bustinalievito per dolci
  7. Strumenti
  8. 1stampo a cerniera diam. 22
  9. 1frusta a mano
  10. 1 fogliocarta da forno
  11. 1ciotola
  12. 1gratella
  13. Conservazione
  14. Potete conservare per 2-3 gg questa torta fuori dal frigo ma coperta

Istruzioni per cucinare

10 minuti preparazione + 45 minuti cottura
  1. 1

    Unite in una ciotola la farina, lo zucchero e il lievito setacciato

  2. 2

    Aggiungete il succo di mela e mescolate bene. Quindi aggiungete anche l'acqua e l'olio.

  3. 3

    Foderate lo stampo con carta da forno e inserite la miscela nello stampo.

  4. 4

    Infornate in forno preriscaldato a 160°C per 40/45 minuti nel ripiano medio (dipende dal vostro forno). Sfornate e lasciate raffreddare 10 minuti. Trasferire il tutto su una gratella e lasciate raffreddare completamente. Fate attenzione perché è molto morbida e potrebbe rompersi nello spostamento.

  5. 5

    Provate anche le sfogliatine al kiwi. Leggere e fragranti. 😋

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Valdagno
Ho sempre avuto un legame speciale con il cibo, anche quando non lo sapevo ancora. Quel piccolo sussurro dentro di me mi ha guidata a scoprire la mia vera passione: cucinare. Così ho deciso di approfondire le mie conoscenze conseguendo un diploma in ambito agrituristico, per unire tradizione e tecnica. Da questa passione è nata anche la mia pagina Facebook, “La Stanza dei Sapori”, uno spazio dedicato a chi ama la cucina semplice e autentica, fatta di ingredienti genuini e ricette di casa, proprio come quelle della mia adorata nonna. Qui condivido con voi i sapori di una volta, raccontando storie e tradizioni che rendono ogni piatto un piccolo viaggio nel tempo 🥰.
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