I mussoli (muscoli)
Paolobertoncin @cookpaolo
Questi bivalvi Ormai rarissimi a Trieste negli anni 50 venivano venduti d’inverno agli angoli delle strade facendo concorrenza alle caldarroste
Sono rari e costosi hanno un intenso gusto di mare spesso non piacciono ma io ne sono ghiottissimo
I mussoli (muscoli)
Questi bivalvi Ormai rarissimi a Trieste negli anni 50 venivano venduti d’inverno agli angoli delle strade facendo concorrenza alle caldarroste
Sono rari e costosi hanno un intenso gusto di mare spesso non piacciono ma io ne sono ghiottissimo
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Biologo microscopia elettronica TEM bricolage vela alpinismo cucinaIn cucina cerco di provare ogni giorno nuove ricette e sapori a patto che siano semplici e veloci il mio intento è#dalsupermercatoallatavolain15minutiSolo nei WE provo qualche ricetta poco più complessa
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