Burger di fagioli neri

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Un piatto salutare, veloce e gustoso.
#MIXER

Burger di fagioli neri

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Ingredienti

20 minuti
2 persone
  1. 1uovo
  2. 240 grfagioli neri già cotti
  3. 1 cucchiaioparmigiano grattugiato
  4. qbPangrattato
  5. qbSale

Istruzioni per cucinare

20 minuti
  1. 1

    Mettere nel mixer tutti gli ingredienti, tranne il pangrattato.

  2. 2

    Tritare il tutto fino a creare un impasto omogeneo. Aggiungere del pangrattato se risulta troppo molle.

  3. 3

    Formare i burger e passarli nel pangrattato.

  4. 4

    Cuocerli in una padella con un filo d'olio, 5 minuti per lato e servire.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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