Spaghetti integrali con zucchine e fagioli
Un piatto salutare e pieno di fibre , gli spaghetti piacciono a molti e questa volta ho realizzato un piatto super .
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Aprire il barattolo di fagioli cannellini, versare in un passino, sciacquare sotto acqua fresca, tenere da parte. In un tegame mettere uno spicchio d’aglio con un cucchiaio di olio
- 2
Far imbiondire inserire la zucchina lavata, spuntata le sue estremita’, e tagliata in due per il verso lungo poi a fette
- 3
Versare nel tegame coprire e cuocere tre min, poi inserire i fagioli, i pomodorini tagliati in quattro,salare pepare, inserire 3 foglie di all’oro piccole, aggiungere un bicchiere d’acqua, coprire e cuocere 5 min
- 4
Versare gli spaghetti spezzettati aggiungere 1 bicchiere e mezzo di acqua coprire e cuocere a fiamma semi bassa per 7-8 min.Spegnere lasciare riposare qualche sec prima di servire
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