Smoothie prugne e latte di cocco

Una colazione o una merenda fresca, energetica e salutare.
Potete utilizzare anche lo sciroppo di acero come dolcificante e il latte di soia o lo yogurt al posto del latte di cocco.
A voi la scelta.
#smoothie
#prugne
#lattedicocco
#atuttavitamina
#fattierifattiamodomio
Smoothie prugne e latte di cocco
Una colazione o una merenda fresca, energetica e salutare.
Potete utilizzare anche lo sciroppo di acero come dolcificante e il latte di soia o lo yogurt al posto del latte di cocco.
A voi la scelta.
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Istruzioni per cucinare
- 1
Lavare e tagliare le prugne eliminando il nocciolo.
Mettere in una ciotola e aggiungere succo di limone per evitare che si ossidino. - 2
Unire lo zucchero mescolare.
Versare le prugne e il loro succo nel boccale e frullare con il minipiner. - 3
Unire 2 foglie di menta e continuare a frullare per creare una consistenza liscia e senza grumi.
✅Potete filtrare il succo ottenuto o lasciarlo al naturale.
- 4
Unire il latte di cocco e i cubetti di ghiaccio e frullare.
Versare nel bicchiere e guarnire con menta ed altro ghiaccio.
- 5
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