Salsa tzaziky #vegan con burger di zucchine
#dispensadiluglio
#light#fit
#cucinatoconpassione
#leggerocongusto
#fattierifattiamodomio
#salsina#estiva
#veg
#tzaziky#vegan
#cookpad_it
#cookpaditalia
#incucinaconcookpad
Una salsina, questa volta #veg.
L'ho trovata, cucinata in questa maniera dai ragazzi di #Laboratorio domestico.
Li trovate su tutti i social, da Fb, a IG, a YouTube, a Tiktok.
Sono ragazzi molto bravi nel cucinare ricette solo #vegane.
Fatela perché ne vale la pena!
Come molte altre che ho avuto modo di cucinare!
Salsa tzaziky #vegan con burger di zucchine
#dispensadiluglio
#light#fit
#cucinatoconpassione
#leggerocongusto
#fattierifattiamodomio
#salsina#estiva
#veg
#tzaziky#vegan
#cookpad_it
#cookpaditalia
#incucinaconcookpad
Una salsina, questa volta #veg.
L'ho trovata, cucinata in questa maniera dai ragazzi di #Laboratorio domestico.
Li trovate su tutti i social, da Fb, a IG, a YouTube, a Tiktok.
Sono ragazzi molto bravi nel cucinare ricette solo #vegane.
Fatela perché ne vale la pena!
Come molte altre che ho avuto modo di cucinare!
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Fai scolare in un colino lo yogurt di soia (senza zucchero), per fargli perdere il suo liquido di troppo, fai per un 10/15'.
Intanto grattuggia dalla parte a fori larghi il cetriolo in una ciotolina, quindi mettici sopra una presa di sale e dagli una breve mischiata. Servirà a fargli perdere la sua acqua di troppo per un 5/10'. - 2
Trascorsi i minuti per entrambi gli ingredienti, prendi lo yogurt e travasalo in una ciotolina piccola.
Poi strizza per bene, quindi aggiungi per bene il cetriolo.
Ora metti gli altri ingredienti, vale a dire:
spicchio di aglio spremuto con spremiaglio, cucchiaio di succo di limone 🍋, cucchiaio di olio evo, pizzico di sale.
- 3
Amalgama ora per bene il tutto, decoralo come preferisci.
Dopodiché mettilo subito in frigorifero e fallo riposare per almeno un paio di orette, in modo tale che si rassodera' un po' e sarà più buona questa gradevole salsina estiva da gustare su nachos, pane abbrustolito o anche con burger di zucchine come ho fatto io.
Venuto un buon accoppiamento!
- 4
N.B: La "salsa tzaziky che ho fatto io è #veg, i burger di zucchine invece sono di stile #vegetariano.
Beh! Sempre salutari sono!
E soprattutto molto buoni!
Gli altri che non vogliono fare la #salsa tzaziky in questo modo, deve solo sostituire lo yogurt di soia veg, con lo yogurt greco.
Tutto lì! Il resto del procedimento è uguale!
Buona degustazione!
Alla prossima ricetta 👩🍳!
Cooksnap
Parole chiave
Ricette simili
Altre ricette consigliate
Commenti