Latte di mandorla
Anna Di Meo @LacucinadiAnna75
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Latte di mandorla
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Eliminare la buccia delle mandorle mettendole a bagno in acqua calda e farle asciugare bene.
- 2
Inserire nel boccale del Bimby lo zucchero e polverizzare per 10 sec Vel 10.
- 3
Riunire sul fondo con la spatola ed aggiungere le mandorle. Tritare per 1 min Vel 10.
- 4
Aggiungere l'acqua e mescolare per 30 sec Vel 4.
- 5
Sciogliere per 10 min a 100°Vel 1.
- 6
Mescolare per 1 min Vel 8.
- 7
Con l'aiuto di un colino a maglie strette,coperto da una garza,travasare in una bottiglia di vetro.
- 8
Conservare in frigo. Servire freddo.
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