Plumcake con yogurt alla banana
È veramente da tanto che non pubblico, non ho più cucinato molto e quando l'ho fatto non è mai stato nulla degno di essere condiviso, ma oggi ne approfitto e vi lascio questo plumcake perfetto per la colazione di adulti e bambini 😌
Plumcake con yogurt alla banana
È veramente da tanto che non pubblico, non ho più cucinato molto e quando l'ho fatto non è mai stato nulla degno di essere condiviso, ma oggi ne approfitto e vi lascio questo plumcake perfetto per la colazione di adulti e bambini 😌
Istruzioni per cucinare
- 1
Sbattere le uova con lo zucchero aiutandovi con le fruste elettriche.
- 2
Versare lo yogurt in un bicchiere e aggiungere il latte fino a raggiungere poco più della metà del bicchiere.
In un altro bicchiere inserire l'olio alla stessa quantità dell'altro.
Questo significa che il dosaggio sopra è indicativo, mi regolo ad occhio con quello che vedo nel bicchiere. - 3
Aggiungere quindi la parte liquida e proseguire a frullare per poi accorpare il lievito e la farina setacciata.
- 4
Imburrare lo stampo da plumcake, il mio ha la base lunga una ventina di cm, versare il composto, cospargere con la granella di zucchero.
- 5
Preriscaldare il forno e cuocere per circa 45 minuti a 180° in forno ventilato.
Io oggi l'ho fatto cuocere nel forno più piccolino e ci ho messo di più ma nel forno classico stiamo su quei tempi.
Cooksnap
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