Tagliatelle con Pomodorini Freschi

Fabio Del Buono @FabioMasterChef
Istruzioni per cucinare
- 1
Mettete a bollire in una pentola l'acqua salata per le tagliatelle.
- 2
Lavate e mondate i pomodorini freschi, tagliate a metà e lasciate da parte per un attimo.
- 3
In una padella mettete l'olio e l' aglio tritato finemente, fate imbiondire e aggiungete i pomodorini, aggiustate di sale, pepe nero, peperoncino tagliato a rondelle, prezzemolo tritato finemente e fate cuocere una decina di minuti circa.
- 4
Togliete al dente le tagliatelle e disponete nella padella con i pomodorini, aggiungete un po' di acqua di cottura, un filino di olio extravergine e mantecate.
- 5
Impiattate e servite con del prezzemolo tritato finemente.
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