Sbrisolona crema nocciola

E’ un dolce tipico di Mantova ,la ricetta prevede mandorle e farina di mais, io ho usato la classica 00,Ottima da gustare a colazione ,o accompagnata da un buon te’, l’impasto deve essere sabbioso cosi sarà facile da gestire
#grembiulecookpad2025
Sbrisolona crema nocciola
E’ un dolce tipico di Mantova ,la ricetta prevede mandorle e farina di mais, io ho usato la classica 00,Ottima da gustare a colazione ,o accompagnata da un buon te’, l’impasto deve essere sabbioso cosi sarà facile da gestire
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Istruzioni per cucinare
- 1
Lavorare in una ciotola, tutti gli ingredienti, fino ad ottenere un impasto sbriciolato 8sabbioso), coprire e porre in frigo per 30 min
- 2
Foderare un tegame, che sia tondo a cuore o come vi piace, quindi versare metà impasto, la crema nocciola morbida,(fatta sciogliere nel microonde per qualche secondo) in alternativa si può farcire a piacere.
- 3
Coprire con altro impasto sbriciolando su, infornare a 180* per 30/35 min
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