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Rosti di patate
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Foto di Rosti di patate

Rosti di patate

Andrea Rovetta
Andrea Rovetta @andrecooker97

Ricetta facile per cucinare le patate in modo alternativo 🥔
#CalendarioMarzo

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Ingredienti

40-45 minuti
3 persone
  • 8patate medie
  • q.bSale fino
  • q.bOlio d’oliva
  • q.bSpezie varie
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Istruzioni per cucinare

40-45 minuti
  1. 1

    Pelare e lavare le patate

    Foto del passaggio 1 della ricetta Rosti di patate
    Foto del passaggio 1 della ricetta Rosti di patate
  2. 2

    Grattugiare (o tritare) le patate con lo strumento a disposizione, e strizzarle dall’acqua.

    Foto del passaggio 2 della ricetta Rosti di patate
  3. 3

    Condirle con sale ed olio d’oliva q.b., aggiungendo poi le spezie a piacimento (origano, paprika, salvia, pepe).

    Foto del passaggio 3 della ricetta Rosti di patate
  4. 4

    Con l’aiuto di un coppapasta diamo forma ai nostri rosti, alti circa 1cm

    Foto del passaggio 4 della ricetta Rosti di patate
    Foto del passaggio 4 della ricetta Rosti di patate
    Foto del passaggio 4 della ricetta Rosti di patate
  5. 5

    Cuocere a 190° in forno ventilato per 20min, oppurre in forno statico a 200° per 20min, facendoli d’orare.

  6. 6

    Sono da mangiare sia caldi o freddi, come si preferisce!

    Foto del passaggio 6 della ricetta Rosti di patate

Consigli

Accompagnato da filetti d’orata al vapore 😋

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Andrea Rovetta
Andrea Rovetta @andrecooker97
il 23 marzo 2026 19:06

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