Torta alla pesca (Ricetta per Bimby)
Questa ricetta nasce dall'esigenza di dover consumare una quantità eccessiva di pesche che mi sono state regalate. Ho cercato qua e là una ricetta e ho provato quella di Benedetta Parodi personalizzandola. Il risultato è strepitoso!
Torta alla pesca (Ricetta per Bimby)
Questa ricetta nasce dall'esigenza di dover consumare una quantità eccessiva di pesche che mi sono state regalate. Ho cercato qua e là una ricetta e ho provato quella di Benedetta Parodi personalizzandola. Il risultato è strepitoso!
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Polverizza lo zucchero con la scorza di un limone per 10 sec a vel. 10
- 2
Unisci le uova e monta per 35 min a vel. 4
- 3
Successivamente aggiungi olio, yogurt greco e lavora per 2 min a vel. 4
- 4
Aggiungi farina, lievito, un pizzico di sale e lavora per 30 sec. a vel. 4
- 5
Aggiungi le pesche precedentemente tagliate a cubetti e mescola in modalità antiorario per 30 sec. a vel. 4
- 6
Versa il composto in una tortiera e decora a piacere con delle fettine di pesca, poi inforna a 180° per 45 minuti.
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