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Torta con le pere nell'impasto e gocce di cioccolato
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Foto di Torta con le pere nell'impasto e gocce di cioccolato

Torta con le pere nell'impasto e gocce di cioccolato

Cucina, AMORE e Fantasia di Tiziana Ricciardi
Cucina, AMORE e Fantasia di Tiziana Ricciardi @cucinaamoreefantasia

E' un abbinamento classico, unisce la dolcezza succosa delle pere alla nota golosa del cioccolato. Torta morbida e profumata, consistenza soffice dell'impasto che accoglie pezzettini di pera e gocce di cioccolato. Perfetta per la colazione o per una pausa dolce durante la giornata #calendarioottobre

E' un abbinamento classico, unisce la dolcezza succosa delle pere alla nota golosa del cioccolato. Torta morbida e profumata, consistenza soffice dell'impasto che accoglie pezzettini di pera e gocce di cioccolato. Perfetta per la colazione o per una pausa dolce durante la giornata #calendarioottobre

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Torta con le pere nell'impasto e gocce di cioccolato

Cucina, AMORE e Fantasia di Tiziana Ricciardi
Cucina, AMORE e Fantasia di Tiziana Ricciardi @cucinaamoreefantasia

E' un abbinamento classico, unisce la dolcezza succosa delle pere alla nota golosa del cioccolato. Torta morbida e profumata, consistenza soffice dell'impasto che accoglie pezzettini di pera e gocce di cioccolato. Perfetta per la colazione o per una pausa dolce durante la giornata #calendarioottobre

E' un abbinamento classico, unisce la dolcezza succosa delle pere alla nota golosa del cioccolato. Torta morbida e profumata, consistenza soffice dell'impasto che accoglie pezzettini di pera e gocce di cioccolato. Perfetta per la colazione o per una pausa dolce durante la giornata #calendarioottobre

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Ingredienti

1 ora e 15 minuti
6 petsone
  • 200 grfarina 00
  • 3uova medie
  • 150 gr di zucchero
  • 45 gr di olio di semi di girasole
  • 120 gr di polpa di pere sbucciate e tagliate a cubetti
  • Mezza bustina di lievito per dolci
  • 50 gr di gocce dicioccolato fondente
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Istruzioni per cucinare

1 ora e 15 minuti
  1. 1

    Lavorare le uova con lo zucchero per ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungere l' olio di semi di girasole e la polpa delle pere tagliate a tocchetti, continuare a lavorare per ottenere un composto liscio. Aggiungere la farina e il lievito, continuare a lavorare.Incorporare il cioccolato.

  2. 2

    Versare l'impasto nella tortiera imburrata e infarinata o rivestita con la carta da forno, ricoprire la superficie con altre gocce di cioccolato. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 40 minuti, prima di estrarre fare la prova stecchino

    Foto del passaggio 2 della ricetta Torta con le pere nell'impasto e gocce di cioccolato
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Cucina, AMORE e Fantasia di Tiziana Ricciardi
Cucina, AMORE e Fantasia di Tiziana Ricciardi @cucinaamoreefantasia
il 31 ottobre 2026 12:04

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Torta Pere Gocce Cioccolato

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