Torta con le pere nell'impasto e gocce di cioccolato

E' un abbinamento classico, unisce la dolcezza succosa delle pere alla nota golosa del cioccolato. Torta morbida e profumata, consistenza soffice dell'impasto che accoglie pezzettini di pera e gocce di cioccolato. Perfetta per la colazione o per una pausa dolce durante la giornata #calendarioottobre
Torta con le pere nell'impasto e gocce di cioccolato
E' un abbinamento classico, unisce la dolcezza succosa delle pere alla nota golosa del cioccolato. Torta morbida e profumata, consistenza soffice dell'impasto che accoglie pezzettini di pera e gocce di cioccolato. Perfetta per la colazione o per una pausa dolce durante la giornata #calendarioottobre
Istruzioni per cucinare
- 1
Lavorare le uova con lo zucchero per ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungere l' olio di semi di girasole e la polpa delle pere tagliate a tocchetti, continuare a lavorare per ottenere un composto liscio. Aggiungere la farina e il lievito, continuare a lavorare.Incorporare il cioccolato.
- 2
Versare l'impasto nella tortiera imburrata e infarinata o rivestita con la carta da forno, ricoprire la superficie con altre gocce di cioccolato. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 40 minuti, prima di estrarre fare la prova stecchino
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