Smoked beef panne carbonara

Name: Smoked beef panne carbonara
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 genggam kecil pasta panne; Salted butter; 2 lembar smoked beef, potong2; 2 siung kecil bawang putih, cincang halus; 1 butir telur; 2 sdm light cream cheese; 60 ml susu; secukupnya Keju parmesan; secukupnya Keju cheddar; secukupnya Keju quick melt; Gula; Garam; Black pepper; Oregano

riza dwijayanti @riza

Smoked beef panne carbonara

riza dwijayanti @riza

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

2 genggamkecil pasta panne
Salted butter
2 lembarsmoked beef, potong2
2 siungkecil bawang putih, cincang halus
1 butirtelur
2 sdmlight cream cheese
60 mlsusu
secukupnyaKeju parmesan
secukupnyaKeju cheddar
secukupnyaKeju quick melt
Gula
Garam
Black pepper
Oregano

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus pasta dan 1 sdm butter di air mendidih sampai al dente
2

Kocok telur, cream cheese, susu dan 3 jenis keju, kocok2, sisihkan
3

Panaskan butter diatas teflon dgn api kecil, masukkan bawang putih, tumis hingga harum, masukkan smoked beef. Masukkan pasta, tambahkan gula, garam, black pepper, aduk2.
4

Matikan api wajan, masukkan kocokan telur dan aduk rata menggunakan sisa panas wajan
5

Sajikan dgn taburan keju dan oregano