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Involtini dell’allegria
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Foto di Involtini dell’allegria

Involtini dell’allegria

Roberto Musio
Roberto Musio @cook_8163053

quando sei triste e vuoi qualcosa che stuzzichi il palato l’involtino di radicchio è un piatto molto desiderato

quando sei triste e vuoi qualcosa che stuzzichi il palato l’involtino di radicchio è un piatto molto desiderato

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Involtini dell’allegria

Roberto Musio
Roberto Musio @cook_8163053

quando sei triste e vuoi qualcosa che stuzzichi il palato l’involtino di radicchio è un piatto molto desiderato

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Ingredienti

  • Qbfoglie di radicchietto
  • Qbformaggio asiago
  • Qbolio
  • Qbsale
  • Qbspeck a fette
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Lavare le foglie di radicchio e lasciare sgocciolare

  2. 2

    Affettare il formaggio finemente e inserirlo dentro una foglia di radicchio

  3. 3

    Arrotolare lo speck intorno alla foglia con il formaggio e infilZare con lo stecchino

  4. 4

    Procedere con tutti gli altro involtini e per un sapore piú forte cuocere su una griglia

  5. 5

    Prima di servire condire con olio e sale

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Roberto Musio
Roberto Musio @cook_8163053
il 09 novembre 2017 18:49

Commenti (3)

Luciano Buttarelli
Luciano Buttarelli @cook_7638108
11 novembre 2017 16:11
cuocendo sulla griglia l'involtino con dentro il formaggio,come fai a non farlo uscire ?Normalmente con gli involtini di carne con dentro delle fettine di formaggio e poi cotti nel tegame, il formaggio si scioglie ed esce sempre anche se non disturba,ma sulla griglia?
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Involtino

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